Una de las series más populares de las televisiones regionales de la época de los noventa, El Gran Sushi, volverá a la parrilla televisiva nacional gracia a Luk Internacional.


Mister Ajikko, título original, está basado en un manga de Daisuke Terasawa que se publicó en la revista Shonen Magazine y que se recopiló en 19 tomos. La historia ganó el premio al Mejor Shonen en la edición de 1988 de los Premios Kodansha.
La historia gira alrededor Yôichi Ajiyoshi, un chico que tiene un don para la cocina y que, junto a su madre, regenta un pequeño restaurante. La tranquila vida de Yôichi da un giro de 180º cuando uno de los críticos culinarios más prestigiosos de Japón, Aji-ô,
queda impresionado y maravillado por el plato de katsudón (cerdo
rebozado con huevo sobre una base de arroz) que le prepara el joven
chef.
La serie de animación se emitió originalmente entre 1987 y 1989 en Japón, contando con un total de 99 episodios.